Ontbijt

Breakfast

Uitgebreid ontbijtbuffet Buffet breakfast 15.00
Ontbijtbordje: broodjes - mini croissant -beleg Continental breakfast

6.00

 

Voorgerechten

Starters

Tapasschotel per persoon Tapas Platter 10.00
Dagsoep (behalve op zaterdag) Soup of the day, potage ud jour (not on Saturday) 6.00
Tomatensoep met balletjes Tomato soup with meat balls 6.00
Huisgemaakt kaaskroketje Homemade cheese croquette 7.00
Huisgemaakt kaaskroketje, dubbel met frieten Homemade cheese croquette, double with fries 13.50
Huisgemaakt garnaalkroketje Homemade shrimp croquette 9.00
Huisgemaakt garnaalkroketje, dubbel met frieten Homemade shrimp croquette, double with fries 15.50
Kaas- en garnaalkroketje Cheese and shrimp croquette 13.00
Kaas- en garnaalkroketje, with fries Cheese and shrimp croquette, with fries 15.00
Gebakken zeebaars, tomatensalsa, kruidenkoekje, garnalenjus Fried sea bass, tomato salso, herb cookie, shrimp sauce 14.00
Gebakken bosduiffilet, boschampignons, zalf van pastinaak, portojus Slices of wood pigeon, bush mushrooms, parsnip and portojus 15.00
Duo van wildpaté met notenbrood en uienconfituur Duo pâté with nut bread an onion jam 12.00
Sint-Jacobsnootjes met pompoen en knolselder Scallops with pumpkin and celeriac 15.00
Kruidenslaatje, geitenkaas'Polle', Luikse siroop Herb salad, goat cheese "Polle', Liège syrup 14.00

 

 

Hoofdgerechten

Main courses

Tagliatelle met spnazie,ricotta,gerookte zalm Tagliatelle with spinach,ricotta,smoked salmon 22.00
Vidée met sla en frieten Vol-au-vent with salad and fries 18.00
Stoofvlees met Westmalle met witloofsla en frieten Stew of beef with chicory salad and fries 18.00
Salade scampi met appel, kokos-currydressing Salad scampi with apple, coconut curry dressing 20.00
Hamburger Black Angus,witte kool,rucola,eendenleverkrullen Black Angus burger,white cabbage,rocket lettuce,curls of duck liverl 20.00
Gebakken tarbot,savooikool,graanmosterdmousseline,puree Fried turbot,savoy cabbage,mustard sauce,mashed potatoes 26.00
Zalmfilet met geconfijt witloof, wittewijnsaus en rozemarijnaardappelen Salmon fillet with chicory,white wine sauce and rosemary potatoes 21.00
Everzwijnragoût met wintergarnituur en kroketten Wild boar stew with winter garnish and croquettes 22.00
Hertenfilet met zalf van knolselder, witloof, peperkoekgratin, wildjus Deer fillet with cream of celeriac,chicory,gingerbread gratin, gravy of wild 27.00
Duo van kalf (filet & zwezerik),oesterzwam,truffeljus,Dauphine aardappel Duo of veal (Filet & sweetbread),oyster mushroom,trufflesauce,Dauphine potato 29.00
Filet pur met frieten** Beef tenderloin steak with fries** 27.00
Entrecôte met frieten** Beef rib-eye steak with fries** 27.00
* Keuze warme sauzen : béarnaise, peper, champignon, kruidenboter, choron * Choice of sauces : béarnaise, pepper, mushrooms, herb butter, choron
* Keuze : groene sla,witloofsla, warme groenten * Choice : green salad, tomato salad, cooked vegetables

 

Nagerechten

Desserts

Vanille ijs Vanilla ice cream 6.00
Dame Blanche Vanilla ice cream with chocolate sauce 8.00
Café Glacé Iced Coffee 8.00
Kaasbordje Selection of cheese 11.00
Moelleux van chocolade met huisgemaakt vanille-ijs Chocolate moelleux and homemade vanilla ice 10.00
Trio van chocolade Trio of chocolate 9.00
Tiramisu met speculoos van Heyns Tiramisu with spiced Heyns Bisquit 8.00
Appeltartelette met vanille ijs Apple tartlet with vanilla ice cream 8.00


Hebt u een allergie voor bepaalde producten, laat het ons weten. Wij kunnen onze gerechten aanpassen. Al onze gerechten worden vers bereid waardoor onze producten met elkaar in contact kunnen komen, hierdoor kan kruiscontaminatie ontstaan.