Ontbijt |
Breakfast |
€ |
| Uitgebreid ontbijtbuffet | Buffet breakfast | 15.00 |
| Ontbijtbordje: broodjes - mini croissant -beleg | Continental breakfast |
6.00 |
Voorgerechten |
Starters |
€ |
| Tapasschotel per persoon | Tapas Platter ( 1 person) | 10.00 |
| Dagsoep (behalve op zaterdag) | Soup of the day, potage du jour (not on Saturday) | 6.00 |
| Tomatensoep met balletjes | Tomato soup with meat balls | 6.00 |
| Huisgemaakt kaaskroketje(1) | Homemade cheese croquette(1) | 7.00 |
| Huisgemaakt kaaskroketje, dubbel met frieten | Homemade cheese croquette, double with fries | 13.50 |
| Huisgemaakt garnaalkroketje(1) | Homemade shrimp croquette(1) | 9.00 |
| Huisgemaakt garnaalkroketje, dubbel met frieten | Homemade shrimp croquette, double with fries | 15.50 |
| Kaas- en garnaalkroketje | Cheese and shrimp croquette | 13.00 |
| Kaas- en garnaalkroketje, with fries | Cheese and shrimp croquette, with fries | 15.00 |
| Gebakken kalfszwezerik met aardpeer,oesterzwam en portojus | Fried veal sweetbreads with Jerusalem artichoke,oyster mushroom and porto | 16.00 |
| Gebakken langoustines met jonge spinazie,auberginezalf en schaaldierenjus | Fried langoustines with young spinach,aubergine cream and shellfish gravy | 17.00 |
| Carpaccio van rund met basilicumolie en pijnboompitten | Beef carpaccio with basil oil and pine nuts | 14.00 |
| 6 Creuse oesters | 6 Creuse oysters | 16.00 |
Hoofdgerechten |
Main courses |
€ |
| Risotto met boschampignons, herfsttruffel | Risotto with forest mushrooms, autumn truffle | 21.00 |
| Vidée met sla en frieten | Vol-au-vent with salad and fries | 21.00 |
| Gebakken scampi-risotto met doperwten en tomatencoulis | Fried scampi risotto with peas and tomato coulis | 22.00 |
| Tagliatelle met gerookte zalm, jonge spinazie, ricotta | Tagliatelle with smoked salmon, young spinach, ricotta | 22.00 |
| Zeeduivel met gestoofde prei, graanmosterdsaus en pompoenpuree | Monkfish with stewed leek,grain mustard sauce and pumpkun mash | 25.00 |
| Hamburger Black Angus, witte kool, rucola, eendenleverkrullen | Black Angus burger, white cabbage, rocket lettuce, curls of duck liver | 20.00 |
| Kalfsfilet met boschampignons, pastinaak,bordelaisesaus en kroketten | Fillet of veal with wild mushrooms,parsnip,bordelais sauce and croquettes | 24.00 |
| Rundsstoofvlees met witloofsla en frieten | Beef stew with chicory lettuce and fries | 21.00 |
| Lamskroon met mosterdkorst, groene boontjes, honingsaus en aardappelgratin | Lamb crown with mustard crust, green beans, honey sauce and potato gratin | 26.00 |
| Filet pur met frieten** | Beef tenderloin steak with fries** | 29.00 |
| Entrecôte met frieten** | Beef rib-eye steak with fries** | 28.00 |
| * Keuze warme sauzen : béarnaise, peper, champignon, kruidenboter, choron | * Choice of sauces : béarnaise, pepper, mushrooms, herb butter, choron |
|
| * Keuze : groene sla,witloofsla, warme groenten | * Choice : green salad, tomato salad, cooked vegetables |
Nagerechten |
Desserts |
€ |
| Vanille ijs | Vanilla ice cream | 6.00 |
| Dame Blanche | Vanilla ice cream with chocolate sauce | 8.00 |
| IJskoffie | Café glacé, Ice coffee | 8.00 |
| Kaasbordje | Selection of cheese | 11.00 |
| Moelleux van chocolade met huisgemaakt vanille-ijs | Chocolate moelleux and homemade vanilla ice | 10.00 |
| Crême brulée met speculoos | Crême brulée with spiced bisquit | 9.00 |
| Normandische pannenkoek, geflambeerd met calvados | Norman pancake, flambéed with calvados | 11.00 |
| Nougat glacé met bosvruchtencoulis | Nougat glace with forest fruit coulis | 9.00 |
|
Hebt u een allergie voor bepaalde producten, laat het ons weten. Wij kunnen onze gerechten aanpassen. Al onze gerechten worden vers bereid waardoor onze producten met elkaar in contact kunnen komen, hierdoor kan kruiscontaminatie ontstaan. |