Zondagsmenu De Zalm  € 24.00 , exclusief dranken .  

Reservatie aanbevolen : 014 28 60 30  

  

 

3/11

                Rundscarpaccio

Tongrolletjes met brunoise groentjes, nantuasaus en puree

Witte chocomousse

 

 

10/11

                Garnaalcocktail

Kalkoentournedos met jonge worteltjes, dragonsaus en kroketten

Panna cotta

 

 

17/11

                Pastinaaksoepje met spekjes

Zalmfilet met geconfijt witloof, mousselinesaus en krieltjes

Chocolade ijsje

 

 

24/11

                Kaaskroketje

Kalfsblanket met gebakken aardappelen

Misérable