Oudejaarsavond
Zet het nieuwe jaar op een stijlvolle manier in met een heerlijk diner in De Zalm. Afspraak vrijdag 31 december 2021.

eindejaarsmenu in de zalm

U bent op vrijdag 31 december 2021 van harte uitgenodigd om het jaar op een stijlvolle manier af te sluiten in De Zalm. Geniet van ons Eindejaarsmenu en reserveer tijdig door te mailen naar hotel@dezalm.be

 

menu

Champagne met hapjes

~

Carpaccio van Sint-Jacobsnootjes met limoendressing

~

Consommé van fazant

~

Hertenkalffilet met aardpeer, savooikool, krokante 

knolselder, wildjus en gratinaardappelen met peperkoek

~

Rode vruchten-yoghurt-limoen of kaasbordje

 

Dranken niet inbegrepen: 85 euro

Aperitief, wijnen, waters en koffie inbegrepen: 125 euro