Haar dochter Maria (foto bovenaan) zou legendarisch worden, evenals de barman Wies. Maria zal De Zalm blijven uitbaten tot op hoge leeftijd.
Sinds 1993 wordt De Zalm uitgebaat door haar kleinzoon, Frank Rastelli.
Daarmee maakt de zaak ook deel uit van de Rastelli Groep, die die met meer dan een eeuw ervaring in Lier, Diest, Heist-op-den-Berg en Tervuren borg staat voor een gastvrij en verzorgd verblijf met een bovenal persoonlijke service.